Over ons

In het centrum van Grou staat al meer dan 100 jaar een slagerij. Het winkelpand aan de Gedempte Haven is tegen het einde van 1920 gebouwd, maar de daarachter liggende werkplaats dateert nog van daarvóór. De stallen waar vroeger de koeien in stonden te wachten voor de slacht zijn zelfs nog aanwezig. In dit pand is Het Vers Atelier gevestigd. Een slagerij en traiteur waar de nostalgie en waardering voor het ambacht ‘terug wordt gebracht’ naar een moderne slagerij.

Mijn naam is Nienke Borger en samen met mijn collega’s voorzien wij u van het beste stuk vlees, de gezondste kant-en-klare maaltijden en de lekkerste delicatessen.

Naast bijvoorbeeld ons grasgevoerde rundvlees uit Friesland, kunt u ook bij ons terecht voor binnen- en buitenlandse kazen, olijven, noten of bijvoorbeeld luxe olijfolie en balsamico. 
We bieden daarnaast een wisselend assortiment van kookgerei, tafelservies en andere non-food items. We kunnen hier natuurlijk ook een mooi cadeaupakket of relatiegeschenk van maken.

Heeft u iets te vieren? Wij verzorgen graag uw barbecue, koud en warm buffet, borrelplanken of zakelijke lunch.  Laat u inspireren op onze website en neem contact met ons op voor de mogelijkheden.